フライパンで♫焼き鳥 タレ
マルコメくんのレシピ @marukomekun_recipe
フライパンだから片付けらくらく♫
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルやオーブン、網で焼くと本格的ですが片付けが大変ですよね。そんな時はフライパンでお手軽に！
フライパンで♫焼き鳥 タレ
フライパンだから片付けらくらく♫
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルやオーブン、網で焼くと本格的ですが片付けが大変ですよね。そんな時はフライパンでお手軽に！
アプリでひらく作り方
- 1
焼き鳥のタレを作ります。
【秘伝♫焼き鳥のタレ】
レシピID:20609861 -
- 2
鶏もも肉（むね肉やささみでも可）を下処理してひと口大に切り分けます。
今回はタレの材料として使用したので皮を外してます。 -
- 3
フライパンにサラダ油を薄くひいて中火にかけ、切った鶏肉を並べます。
皮付きで焼く場合は油はひかなくてOK。 -
- 4
およそ5分焼いて、焼き色が付いたらひっくり返して3分焼いて反対面にも焼き色を付けます。
-
- 5
1のタレを回し入れ、鶏肉に絡めます。
-
- 6
お皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
焼き過ぎるとパサつくので焼き過ぎ注意です。
中火で焼き色がしっかり付けば中まで火が通っています。
焼いてる時は触らずにじっくりしっかり焼いてください。
つくれぽ
和洋中から漬け物、パン、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを満喫中です。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。「普通のスーパーで買える食材」を使いながら、ひと手間のコツで劇的に美味しくなる、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。ぜひ、お気軽にフォローしてくださいね！
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