セロリ、きのこのベーコン塩ニンニク炒め

おさるのきょんきち
おさるのきょんきち @cook_40261802

糖質制限をしてるので困らないように
おかずの作りおきをしています。
このレシピの生い立ち
糖質の少なめの野菜と塩炒めは罪悪感のなく
美味しく食べられます。

セロリ、きのこのベーコン塩ニンニク炒め

糖質制限をしてるので困らないように
おかずの作りおきをしています。
このレシピの生い立ち
糖質の少なめの野菜と塩炒めは罪悪感のなく
美味しく食べられます。

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材料

  1. セロリ 一本
  2. きのこ(エリンギ) 1パック
  3. ベーコン 40g位
  4. オリーブオイル 少量
  5. ニンニク(チューブ) 少量
  6. 少量

作り方

  1. 1

    セロリは斜め切り
    きのこ(エリンギ)も縦半分にしてから斜め切り
    ベーコンは細切り

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル(少量)とニンニクを香りを出す意味で炒め材料を入れて強火で炒めて塩で味付けて完成です。

コツ・ポイント

強火でパパッと

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おさるのきょんきち
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パパッとできて、子供が喜ぶメニューを作るのが楽しいです。煮物など、おふくろの味って言うのにも憧れますが、なかなか作る機会がありません。慌ただしい生活の中で、料理を作ることで楽しみが増えたり、リフレッシュ出来たりしたらいいなぁと思います。
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