リカちゃん♡ネギと芝海老の出汁味噌汁
先にえびを茹でて出汁に使います
ネギを加え味噌を溶かすだけദ്ദി･◡･)
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
芝海老は
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- 2
髭を抜き下処理(洗う)
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- 3
鍋に水を張り火にかけ
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- 4
えびを投入
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- 5
ネギは近所の方に頂いた綿いっぱいの甘いおネギ♡
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- 6
海老からアクが出ていてもネギが吸い取るので無問題⸜(๑'ᵕ'๑)⸝*
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- 7
味噌を
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- 8
溶かして
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- 9
温め
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- 10
お椀に実を盛り付け
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- 11
味噌汁を
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- 12
注ぐ
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- 13
完成♡
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- 14
海老の出汁が
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- 15
凝縮された味噌汁を
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- 16
召し上がれ♡
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コツ・ポイント
海老の出汁ぎゅうぎゅうな味噌汁になりました！
エビも芝海老なのでいつもの海外産 外来種の香りではなく 老舗店で出されるエビのかき揚げのような味気品ある香り！！
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