準備
全ての材料を計量。
小麦粉は振るっておく。
カボチャ、さつまいもはレンチンして皮を外して裏ごしした物を計量。

バターとショートニングを湯煎しながら柔らかくし、三温糖を入れふわっとなるまでホイップ

卵を入れてよく混ぜたら50gずつに分ける。

それぞれにさつまいも、カボチャを入れ、よく混ぜたら小麦粉を入れゴムベラでサクッと合わせる

少し粉っぽくても大丈夫なのでビニール袋に入れてもみもみ。
馴染んだら5mm厚にのばす。
(割り箸をガイドにすると楽ちん)

冷蔵庫でしっかり冷やす。
(１時間以上推奨)
型抜きして170度に余熱したオーブンで18分くらい焼く。