ピスタチオクリームのパスタ
自家製ピスタチオペーストを使った
香り高いクリームパスタ
このレシピの生い立ち
大好きなピスタチオを簡単に味わいたくて。
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- 1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎ、ニンニクを炒める。
炒まったら豆乳を入れる。 - 3
ブイヨン、ピスタチオペーストをダマにならないように混ぜ込んで一煮立ちしたら茹でたパスタを加えて出来上がり！
- 4
*ペンネかフィットチーネが合います。
お好みでパルメザン、ブラックペッパーをかけてどうぞ！ - 5
ブイヨンはこちらを使用しました。
-
- 6
自家製ピスタチオペースト
レシピID 20608321 -
- 7
豆乳の代わりに牛乳、アーモンドミルクなどお好みのミルクを使用してください！
- 8
ピスタチオ、アボカドをのせ、
ロースト野菜を添えました。
海老や生ハムも合いますよ！ -
つくれぽ
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