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【保育園給食】チーズスコーン
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【保育園給食】チーズスコーン-レシピのメイン写真

【保育園給食】チーズスコーン

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

キャンディーチーズを入れて栄養をプラス♪ お子さまと一緒に調理するのもおすすめです!
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

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【保育園給食】チーズスコーン

Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch

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材料

10個分
  • 薄力粉 2カップ弱(200g)
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 塩 少々
  • キャンディーチーズ 10個(50g)
  • バター 50g
  • 卵 1個(50g)
  • ヨーグルト 50g
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作り方

  1. 1

    粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    刻んだバターを潰しながら、粉類を加えてそぼろ状になるように混ぜる。

  3. 3

    溶き卵とヨーグルトを加えて、生地がまとまるまでよく混ぜる。

  4. 4

    まとまってきたら、キャンディーチーズをちぎって加えて全体に回るように混ぜる。

  5. 5

    生地を冷蔵庫で20分寝かせ、オーブンを190℃に予熱しておく。

  6. 6

    厚さ2cmほどに生地を伸ばしたら、10等分に切り分ける。

  7. 7

    予熱しておいたオーブンで、12分ほど加熱して火が通ったら完成!

コツ・ポイント

★キャンディーチーズはカルシウムや鉄が添加されているものですと、手軽にミネラルが摂れます。
★キャンディーチーズはもちろん他のチーズでも代用可能です。
★焼き時間はご家庭のオーブンで調整してください。

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Picoの保育園給食
Picoの保育園給食 @pico_lunch
2022/03/18 04:32に公開
杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり!Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています!Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/
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このレシピのキーワード

スコーン バター 薄力粉 卵 チーズ ヨーグルト

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