お初の、もんじゃ焼き❨(@≧↺≦@)❩ノ
TakeFire☆ @cook_40296466
お初の もんじゃ焼き！家族で楽しみながら焼いて食べて、満足度UPな逸品でしたよ〜
(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
お初の、もんじゃ焼き❨(@≧↺≦@)❩ノ
お初の もんじゃ焼き！家族で楽しみながら焼いて食べて、満足度UPな逸品でしたよ〜
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は、お初の もんじゃ焼き！
- 2
駄菓子もんじゃ
キャベツ、ベビスターラーメン、BIGカツ、イカ、海老、魚肉ソーセージ、ツナ、干し海老、餅 -
- 3
ピザもんじゃ
キャベツ、ピザソース、ベーコン、イカ、海老、ハンバーグ、餅、とろけるチーズ -
- 4
明太子チーズ
キャベツ、明太子、とろけるチーズ、餅 -
- 5
餃子キムチ
キャベツ、餃子、キムチ、ハンペン、ツナ、干し海老、餅 -
- 6
だし汁
ボールに小麦粉、揚げ玉、鰹ダシ、塩胡椒、醤油、ウスターソース、大量の水を注いで良く溶きます。 - 7
②、③、④、⑤に⑥で作ったダシ汁を絡めてホットプレートに最初は具材だけ乗せて焼き、ドーナツ形にしてダシ汁を注ぎます。
-
- 8
だし汁がフツフツしてきたら全体を良く混ぜ、良きアンバイで、もんじゃ焼き用のヘラで食します。
- 9
こちらは餅チーズのピザもんじゃ！焼けたらチーズと刻みパセリを散らしました。
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コツ・ポイント
だし汁は、もっと薄く延ばせばVery Goodでした(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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