苦くない！無限ピーマンナムル
こはるスマイルごはん @cook_koharu
ピーマンの切り方１つで、かなり苦味が抑えられて食べやすい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた食材で作ってみました♪
◎冷蔵保存…３日
◎お弁当…◎
◎お子様…◎
苦くない！無限ピーマンナムル
ピーマンの切り方１つで、かなり苦味が抑えられて食べやすい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた食材で作ってみました♪
◎冷蔵保存…３日
◎お弁当…◎
◎お子様…◎
作り方
- 1
ピーマン・にんじんは千切り、ハムは半分に切ってから細切りにする。
-
- 2
耐熱ボウルにピーマン・にんじんを入れて、ラップをかけて600Wの電子レンジで２分ほど加熱する。
-
- 3
②のボウルに(a)・ハム・コーン缶を加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
◎ピーマンの白い綿はきれいに取り除くと苦味がかなり抑えられます。(赤い線の部分)
-
コツ・ポイント
◎にんじん⇒カニかま(レンチンしない)
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