簡単！冷凍うどんでゆで鶏のみぞれうどん♪
なおあき1981 @cook_40135722
うどんが食べたくなり、また力を抜いた料理をしたかったのもあり、お気に入りの仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単！冷凍うどんでゆで鶏のみぞれうどん♪
うどんが食べたくなり、また力を抜いた料理をしたかったのもあり、お気に入りの仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
青ねぎを3~4cmほどの輪切り、
大根おろしを分量用意する。 -
- 2
鶏むね肉をきちんと開き、 フォークで穴を開け沸騰した湯に塩と酒を
を入れ鶏胸肉を茹でる。 -
- 3
うどんをその間に解凍する。
麺つゆと水をかけつゆの配分で300mlほど。 -
- 4
ゆでた鶏むね肉をザルにあけ冷やしてから、手で細かく裂く。(5)の手順も画像に組み込んでしまいました。
-
- 5
解凍したうどんに、麺つゆと水を混ぜたつゆをかけ、鶏胸肉大根おろしをのせ切った青ネギを散らし完成！
コツ・ポイント
冷凍うどんつゆがある場合はその表記に従ってください。冷凍を解凍する分数も違うと思いますので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607705
