簡単！蓮根ハンバーグ オートミールプラス
食物繊維たっぷり。
味の素でうま味アップ。
このレシピの生い立ち
蓮根と肉だけの簡単ハンバーグ。
白だし蒸しでふっくら。
作り方
- 1
レンコンは皮を剥いてみじん切り。
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- 2
オートミールは粉末にする。
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- 3
合びき肉、レンコン、Ａを良く混ぜる。
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- 4
フライパンに油をひかずに、肉を丸めて置いて火に掛ける。
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- 5
3分ほど焼いたら反す。
水30ml加えて蓋をして弱火で3分。 -
- 6
白だしを加えて2分。
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コツ・ポイント
ソース不要。お好みで白だしを少し。
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