タレの材料を合わせ、煮立たせる。
砂糖はお好みで減らしてください。

カツを揚げる。
手作りでなくても大丈夫！
うちは業務用スーパーの揚げるだけのものです。

海苔をかけ、辛子を添えて出来上がり。