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鶏ハム(チャーシュー風)
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鶏ハム(チャーシュー風)-レシピのメイン写真

鶏ハム(チャーシュー風)

かまぼこ121
かまぼこ121 @cook_40319576

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材料

  • 鶏むね肉 350
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうがチューブ 5センチくらい
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉にフォークをさす

    • 鶏ハム(チャーシュー風)作り方1写真
  2. 2

    煮沸可のビニール袋に鶏むね肉と調味料を入れる。3〜24時間つける。

    • 鶏ハム(チャーシュー風)作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を沸騰したお湯に入れて、2分グツグツ。お湯が冷めるまで放置。

  4. 4

    お湯が冷めたら取り出して切り分ける

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かまぼこ121
かまぼこ121 @cook_40319576
2022/02/10 21:28に公開

このレシピのキーワード

鶏ハム チャーシュー 鶏胸肉

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