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ゆで落花生と新玉ねぎのサラダ
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ゆで落花生と新玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

ゆで落花生と新玉ねぎのサラダ

骨密度低子
骨密度低子 @cook_40309004

冷凍庫に残っていたゆで落花生を使い切るため、大好きな新たまねぎといっしょにサラダにしました。

このレシピの生い立ち
静岡の実家から送られた落花生がゆでたまま冷凍庫に残っていたので、同じく静岡産の新玉ねぎとあわせてみました。

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静岡の実家から送られた落花生がゆでたまま冷凍庫に残っていたので、同じく静岡産の新玉ねぎとあわせてみました。

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ゆで落花生と新玉ねぎのサラダ

骨密度低子
骨密度低子 @cook_40309004

冷凍庫に残っていたゆで落花生を使い切るため、大好きな新たまねぎといっしょにサラダにしました。

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静岡の実家から送られた落花生がゆでたまま冷凍庫に残っていたので、同じく静岡産の新玉ねぎとあわせてみました。

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • ゆで落花生(殻付き) 10個~15個
  • ベビーリーフ 1/2袋
  • サラダチキン 適量
  • プチトマト 適量
  • ドレッシング お好みの味で
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスして、少量の塩を振り、5分ほど置き、水にさらして、水けをふき取る

  2. 2

    殻付きの冷凍落花生は、電子レンジで解凍し、殻をとる。

  3. 3

    新玉ねぎ、ベビーリーフ、ゆで落花生、サラダチキン、プチトマトを器にもり、お好みのドレッシングでどうぞ

コツ・ポイント

特にありません

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骨密度低子
骨密度低子 @cook_40309004
2022/02/10 01:54に公開
家族がこれはおいしいという定番メニューを少しでも増やして、豊かな食生活で笑顔の毎日を過ごしたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト 新たまねぎ

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