セロリの葉ナムル

paqui
paqui @cook_40036998

セロリの葉はなかなか買えないメキシコ!見つけたので母が作ってくれたナムルを食べたくて

このレシピの生い立ち
昔日本で食べた母の味の再現

セロリの葉ナムル

セロリの葉はなかなか買えないメキシコ!見つけたので母が作ってくれたナムルを食べたくて

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昔日本で食べた母の味の再現

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材料

  1. セロリの葉 1把分
  2. *塩昆布 適量
  3. *ごま 大さじ1
  4. *めんつゆ 大さじ1/2
  5. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    適当にセロリの葉を切る

  2. 2

    ジップロックに1を入れて、*を投入し揉み込んで3時間ほど寝かせたら出来上がり

コツ・ポイント

特になし

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paqui
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に公開
メキシコ在住。2児の母。日本の食材はあまり充実してませんが、この町にある食材で色々料理するのが毎日の楽しみ。暑い国メキシコで作るなるべく簡単にできるレシピそしてもちろんメキシコ料理も少しずつ掲載していきます。
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