牛コマと青梗菜と豆腐のご飯に合う中華炒め
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726
サッと出来て、少し濃いめの味付けが
ご飯に合います(^-^)
このレシピの生い立ち
好きな組み合わせの食材で
昔から作っている中華炒めですが
何故かレシピ化していなかったので~
牛コマと青梗菜と豆腐のご飯に合う中華炒め
サッと出来て、少し濃いめの味付けが
ご飯に合います(^-^)
このレシピの生い立ち
好きな組み合わせの食材で
昔から作っている中華炒めですが
何故かレシピ化していなかったので~
作り方
- 1
△豆腐をサイコロ状に切り、水気を取り、片栗粉をまぶす
△ビニール袋に牛コマ・＊を入れ混ぜる
△青梗菜を茎と葉に分ける -
- 2
フライパンに胡麻油大さじ1を入れ、豆腐→青梗菜の茎→胡麻油大さじ1と牛コマを入れ、それぞれスペースをあけ中火で炒める
-
- 3
全てに火が通ったら、青梗菜の葉を入れ強火でサッと混ぜ炒めたら完成~
- 4
4,12,17牛こまの人気検索でTOP1位になりました~♪
覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様ありがとうございました -
コツ・ポイント
△牛コマだけにしか味付けはしてないですが
野菜と豆腐を入れても、ちょうど良い
味になってると思います（ ˆᴗˆ ）
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