鶏じゃが煮☆そー麺つゆ味

鶏じゃが煮☆そー麺つゆ味-レシピのメイン写真

鶏じゃが煮☆そー麺つゆ味

産後ダイエット☆ママ @cook_40312695

そー麺のつゆが残ってたので、調味料として使うと本当良い味に仕上がります！！鶏モモと野菜であっさり煮物☆

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肉じゃがと思いましたが鶏モモしかなかったので…

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肉じゃがと思いましたが鶏モモしかなかったので…

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産後ダイエット☆ママ @cook_40312695

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材料

4人分

鶏モモ 1枚
玉ねぎ 1個
じゃがいも 3個
人参 2/1本
しらたき 1袋
水適量
オリーブオイル大さじ1
出汁パック（顆粒出汁小さじ1） 1パック
砂糖大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1.5
醤油大さじ1
そー麺つゆ大さじ2〜3

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作り方

1

野菜類、鶏肉はお好みの大きさにカットし、深めの鍋で軽く炒める
2

水がヒタヒタになるくらいを入れ、沸騰させながら出汁パックも投入。
沸騰し少ししたら出汁パック取り出す。
3

弱火で5分、砂糖を入れ5分。
4

残り調味料を全て入れて、しらたきも投入し弱火15〜20分ほっとくだけ☆

コツ・ポイント

そー麺つゆが濃すぎず、薄すぎず良い味を出します！お好みで濃さを変えてください^ - ^
出汁パックが無い方は顆粒出汁を小さじ1位でも大丈夫だと思います！

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産後ダイエット☆ママ @cook_40312695

2022/02/11 10:44に公開

双子ママです☆産後ダイエット？というか油っこいものが苦手で出産後3年で20kg近く落ちました。油類は主にオリーブオイル、たまにバターです。覚書のようなものですが…(｡-_-｡)

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このレシピのキーワード

煮物にんじんじゃがいも白滝鶏もも肉酒玉ねぎ

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