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じゃがいもと舞茸の黒酢炒め
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じゃがいもと舞茸の黒酢炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもと舞茸の黒酢炒め

Rcoco
Rcoco @cook_40281143

じゃがいもがしゃき!もち!
中国黒酢が香る美味しい炒め物です(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い付きました☆

じゃがいもがしゃき!もち!
中国黒酢が香る美味しい炒め物です(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い付きました☆

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じゃがいもと舞茸の黒酢炒め

Rcoco
Rcoco @cook_40281143

じゃがいもがしゃき!もち!
中国黒酢が香る美味しい炒め物です(^^)
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材料

約2人分
  • ■じゃがいも 2個
  • ■舞茸 約1パック
  • 塩 適量
  • 中国黒酢 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、細切りにする

  2. 2

    舞茸はほぐして食べやすい大きさにしておく

  3. 3

    油をしき、じゃがいもを炒める

  4. 4

    じゃがいもが透明になり火が通ってきたら、舞茸を入れて更に炒める

  5. 5

    塩を全体に行き渡るように振りかける

  6. 6

    中国黒酢もなんとなく全体に行き渡るようにかける

  7. 7

    味を見て調整して完成!

コツ・ポイント

塩味はしっかり付けた方が美味しいと思います(^^)

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Rcoco
Rcoco @cook_40281143
2022/02/08 09:32に公開
夕飯を作った達成感を得るために始めました。簡単で美味しいレシピが大好きです。 備忘録も兼ねてレシピ公開してます。(乱文すみません)少しずつ上達して毎日がもっとハッピーになりますように!
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも まいたけ

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