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【覚書】生きてるのお味噌汁
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【覚書】生きてるのお味噌汁-レシピのメイン写真

【覚書】生きてるのお味噌汁

クックE99HSB☆
クックE99HSB☆ @cook_40319664

生きてるで作ると、お野菜の甘みと相まって甘めになります。
このレシピの生い立ち
九州味噌のお気に入りを見つけるために、色々試してます。

生きてるで作ると、お野菜の甘みと相まって甘めになります。
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【覚書】生きてるのお味噌汁

クックE99HSB☆
クックE99HSB☆ @cook_40319664

生きてるで作ると、お野菜の甘みと相まって甘めになります。
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材料

4人
  • お味噌 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • キャベツ 1/4
  • もやし 1/2袋
  • Aお水 800cc
  • Aほんだし 1振り
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作り方

  1. 1

    野菜を洗って食べやすい大きさにカット。（好きな野菜を、今回は火入れの時短で小さくカットしました）

  2. 2

    Aにカットした野菜を入れ、5分ほど煮る

  3. 3

    野菜に火が通ったら、味噌をとく

コツ・ポイント

味噌汁は具材に火が通ってから、味噌をとく！味の入り方が違います。

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クックE99HSB☆
クックE99HSB☆ @cook_40319664
2022/03/01 07:35に公開
お料理は苦手です。いつもクックパッドのレシピを参考に晩ごはん作ってます。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 もやし キャベツ 味噌 玉ねぎ

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