レンジで時短＊簡単＊豚こまと大根の塩麻婆
sacchiん @cook_40036104
レンジで加熱して柔らかくなった大根を
先に炒めた豚肉に加えて調味料を入れてとろみをつけるだけ！煮込み不要！
このレシピの生い立ち
今日疲れてなんも作る気しないわ、て時でもすぐに作れるおかずです。
レンジで時短＊簡単＊豚こまと大根の塩麻婆
レンジで加熱して柔らかくなった大根を
先に炒めた豚肉に加えて調味料を入れてとろみをつけるだけ！煮込み不要！
このレシピの生い立ち
今日疲れてなんも作る気しないわ、て時でもすぐに作れるおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2cmくらいのいちょう切りにする
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- 2
耐熱皿に大根を並べてふんわりラップをかけてレンジで10分加熱する
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- 3
フライパンにサラダ油と生姜、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたら豚肉を加えて炒める
- 4
色が変わってきたら❷の大根と豆板醤を加えて炒め合わせる
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- 5
●を加えて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけて最後にごま油を回しかけて出来上がり
- 6
「塩マーボー」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます＾＾
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- 7
「豚こま大根」の人気検索で2位に入りました♩ありがとうございます♩
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コツ・ポイント
しっかり味なので、大根を煮込まなくても煮汁がよく絡んでおいしいです
＊豆板醤の量は調節してください
＊辛いのがお好きな方はラー油をたらしてもおいしくいただけます＾＾
つくれぽ
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