簡単！チンゲン菜とワンタンスープ
デイジー♡さっちん @cook_40045061
簡単スープ！優しい味。ワンタンの皮と具材が別々。スープジャーに入れてお弁当に◎ お好みで辛味を入れたりしても◎
このレシピの生い立ち
ワンタンを作るのに、包まなくても 食べれるスープが作りたくて。
簡単！チンゲン菜とワンタンスープ
簡単スープ！優しい味。ワンタンの皮と具材が別々。スープジャーに入れてお弁当に◎ お好みで辛味を入れたりしても◎
このレシピの生い立ち
ワンタンを作るのに、包まなくても 食べれるスープが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に軽く下味。葉物は茎と葉で分けておきます。生姜はみじん切り。ワンタンの皮は食べやすい大きさにカットしておきます。
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- 2
深めのフライパンか鍋に油を引き、生姜とニンニクを炒め香りがでたら
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- 3
にんじんと茎と ひき肉を炒めて行きましょう。ひき肉に火が通ったら
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- 4
お水を入れて次に
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- 5
顆粒の鶏ガラスープを入れて次に
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- 6
お酒を入れて
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- 7
蓋をして煮込んでいきましょう。煮立てば大丈夫
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- 8
蓋を開け葉をいれてかき混ぜたら
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- 9
ワンタンの皮を入れてかき混ぜて
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- 10
塩少々加えて
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- 11
ごま油適量を入れて
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- 12
お醤油を加えて出来あり！食べる時にコショウを振ったりラー油を入れて辛味を足しても◎
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- 13
スープジャーに入れて、お弁当用にも。
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コツ・ポイント
チンゲン菜じゃなくても、ほうれん草やターサイでも◎最後のお醤油や、ごま油は お好みで調整して下さいね！優しい味になっているので、濃いめがお好きな方は物足りないかと思います。食べる時に コショウを振ったりラー油で 辛味を入れたりして下さい。
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