カップは、あらかじめ熱湯または、暖める機械などある人は、温めておく。お湯を６０度～７０度で準備する。

その間にアーモンドミルクを火にかける。温めたら口つきの耐熱計量カップなどに移して、ミルクフォーマーで泡立てる。

３のカップの上から、アーモンドミルクフォームを半分ずつ均等に入れ、残った泡も半分ずつ均等にスプーンなどでのせる。

お好みのトッピングで、メッシュのこまかい茶こしに、極微量の抹茶パウダーを入れて、ふるって完成。