ほうれん草は2センチの長さに切る、玉ねぎはスライス。ベーコンは、1センチ幅に切る
田作は、軽く炒って、粗く砕く

スパゲッティを沸騰した湯で塩ゆでする。ざるに上げて、水気を切る。

フライパンにオリーブオイルをひいて、食材を炒める。

薄力粉を加え、さっと炒める。

牛乳を加えとろみがつくまで煮る

スパゲッティを加え、火にかけながら、ソースと絡める。塩コショウで味を整える。

盛り付けして、田作をふりかける。