鯖サンドッチ
☆くのいち @cook_40355006
スーパーの骨なしの、魚を使って、サンドイッチ！家で作る其の三
このレシピの生い立ち
鯖みりんが値引きになってました。「サンドイッチにしたら美味しいかも！」と作りました！
鯖サンドッチ
スーパーの骨なしの、魚を使って、サンドイッチ！家で作る其の三
このレシピの生い立ち
鯖みりんが値引きになってました。「サンドイッチにしたら美味しいかも！」と作りました！
作り方
- 1
➀クッキングシートをフライパンに敷いて、鯖焼く。（最初、皮を下にして皮から焼くとうまく焼ける）
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- 2
➁ミョウガはなるべく薄切り。食パンにバターを塗ります魚が焼けたら、魚、大葉、ミョウガをパンに乗せて、完成です。
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コツ・ポイント
鯖はすでに、みりん漬けの状態で売られているので、味付けはしなくて、良いです。鯖が焼けたら、バターを塗ったパンに1番最初にパンにのせると鯖からの脂がしみでて、パンが美味しい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895576
