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離乳食中期〜完了期♡大根豆腐ハンバーグ
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離乳食中期〜完了期♡大根豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食中期〜完了期♡大根豆腐ハンバーグ

あーりん1201☆
あーりん1201☆ @cook_40319730

柔らかくて食べやすい♡野菜もしっかりとれる豆腐ハンバーグ!!
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが好きな1歳の娘に、具材をいろいろ試しながら作りました♡
覚書ように記録♡

柔らかくて食べやすい♡野菜もしっかりとれる豆腐ハンバーグ!!
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豆腐ハンバーグが好きな1歳の娘に、具材をいろいろ試しながら作りました♡
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離乳食中期〜完了期♡大根豆腐ハンバーグ

あーりん1201☆
あーりん1201☆ @cook_40319730

柔らかくて食べやすい♡野菜もしっかりとれる豆腐ハンバーグ!!
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが好きな1歳の娘に、具材をいろいろ試しながら作りました♡
覚書ように記録♡

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材料

10個分
  • ★大根 140g
  • ★鳥ひき肉なんでも(ムネのほうがより柔らかい) 200g
  • ★絹ごし豆腐 60g
  • ★青のり 小さじ1
  • ○麺つゆ2倍濃縮 大さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を月齢に合わせたサイズに切る。(完了期は1センチ角に切っていました)

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる
    (手でもOK、ビニール袋に入れて袋でもんでもOK、私はスプーンで混ぜます)

  3. 3

    フライパンに薄く油をひき(テフロンの場合不要)片面ある程度焼けたらひっくり返し、蓋をして弱火約6分蒸し焼きに

  4. 4

    ○を混ぜて煮詰めたら出来上がり

    • 離乳食中期〜完了期♡大根豆腐ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

タレはお好みで薄味にしたりして下さい♡
ひき肉多めにすると、もう少し硬めのハンバーグにもできます!
青のりの代わりに、ひじきを入れるのもオススメ!

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あーりん1201☆
あーりん1201☆ @cook_40319730
2022/02/06 15:37に公開
簡単にパパっとできる料理が大好きです♪
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大根 むね 酒 とりひき肉 絹ごし豆腐

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