子ども達がペロリこのレシピの生い立ち節分に魚嫌いのお姉さんもみんなで食べられるメニューを用意したくて
玉ねぎみじん切りをレンジでチン
れんこんをプロセッサーのボウルにおろす
粗熱をとった玉ねぎ、とりミンチとイワシミンチ、パン粉、卵をフードプロセッサーで混ぜる
塩コショウ、ナツメグを入れ混ぜてから、4等分する
オーブンを250℃で予熱
オーブンの平皿にオーブンペーパーを敷き、真ん中を凹ませて小判型にしたタネを並べる
250℃で18分焼く
ミンチをよく混ぜること
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