ダイエット★高たんぱくカレー

唯斗mama
唯斗mama @cook_40161120

健康的に痩せる為にたんぱく質を毎食20g取るようにしてて美味しく飽きずに楽しく続ける為に考案(* >ω<)
このレシピの生い立ち
ささみもブロッコリーもサラダばっかりで飽きたし食べるのも嫌になってきたので脂質はあるけどカレーに入れてみたら美味しかった!!
今日より明日の素敵な自分!!
美味しく食べて健康的に綺麗orかっこよくなりましょ(*>∀<*)

ダイエット★高たんぱくカレー

健康的に痩せる為にたんぱく質を毎食20g取るようにしてて美味しく飽きずに楽しく続ける為に考案(* >ω<)
このレシピの生い立ち
ささみもブロッコリーもサラダばっかりで飽きたし食べるのも嫌になってきたので脂質はあるけどカレーに入れてみたら美味しかった!!
今日より明日の素敵な自分!!
美味しく食べて健康的に綺麗orかっこよくなりましょ(*>∀<*)

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材料

  1. ささみor鶏胸肉 350gぐらい(今回は1パック8本入りのささみ使用)
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. カレールゥ 半箱~1箱
  6. 700~1300ml
  7. ゆで卵 1個

作り方

  1. 1

    【ささみ】筋を取り3等分に切る
    【人参】いちょう切り
    【玉ねぎ】薄切り
    【ブロッコリー】小房か冷凍でもOK

  2. 2

    ブロッコリーはビニール袋に水を入れ上下に30回ぐらいシャカシャカして汚れを取るといいですよ♪

  3. 3

    鍋に水を入れ沸騰したら人参、玉ねぎ、ブロッコリーを入れフタをして弱火~中火で10分ほど具材が軟らかくなるまで煮る

  4. 4

    ある程度やわらかくなったら、ささみor鶏胸も投入!!
    すぐ火が通るので5分ぐらいでOK

  5. 5

    火を止めてカレールゥを入れ溶かしまた火を付け混ぜてとろみが出たら完成!!

  6. 6

    お皿に盛ってゆで卵を載せる。
    私はいつも一気に4~5個ぐらいまとめて茹でて冷蔵庫にストックしてあります(笑)

コツ・ポイント

切って入れて煮込むだけ( *´艸`)
具材も切り方も量も適当でOK!!
作り方は箱の裏に書いてある通りに作れば大丈夫です♪

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レシピを覚書として記録していこうと思います♪ほぼ作るばっかりで簡単にできるレシピをお世話になってます( *´艸)
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