ブロッコリーとベーコン炒め

あ〜ゆ。
あ〜ゆ。 @cook_40316962

にんにくを炒める時に、パチパチ飛んでくるから気を付けて
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダではなく、おかずにしたくて

ブロッコリーとベーコン炒め

にんにくを炒める時に、パチパチ飛んでくるから気を付けて
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダではなく、おかずにしたくて

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株〜2株
  2. 厚切りベーコン 適当
  3. しめじ 適当
  4. オリーブ 大さじ1
  5. にんにくチューブ 3cm
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 塩、胡椒 適宜
  8. 醤油 小さじ1
  9. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口サイズに切り、600W2分レンジでチン。固ければ様子を見て1分チン

  2. 2

    厚切りベーコンを適当にきる
    しめじもカットしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブ油、にんにくチューブを入れ2を炒める

  4. 4

    ベーコンがカリカリになったら1を入れ、調味料を入れ炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

厚切りベーコンでもウィンナーでもある食材で

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