バターをボウルに入れてクリーム状になるまで練り、なめらかになったら砂糖を入れ混ぜる。

混ざったら卵黄と水を入れて混ぜる。

粉類を全部ふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

混ざったら生地をラップで包み、冷蔵庫で３０分〜１時間休ませる。

タルト型にバターを塗って、ココアパウダーを軽くふるっておく。

休ませたタルト生地を麺棒で伸ばし、タルト型に敷いていく。
フォークで生地に穴をあけてピケしていく。

バターをボウルに入れてクリーム状になるまで練り、なめらかになったら砂糖を入れ混ぜる。

アーモンドプードルを入れて混ぜ、卵を入れてしっかり混ざったらタルト型に流し入れる。

切ったバナナを生地に並べて(飾り用に少し残しておく)、180°予熱したオーブンで１５分焼く。

フライパンに生クリームを入れ、フツフツしてきたら細かくしたダークチョコレートを加える。

火を止めて、混ぜながら余熱でチョコレートを溶かしたら焼けて粗熱をとったタルトに注ぐ。

〜飾り付け〜
飾り用に残しておいたバナナを乗せて、ナッツで飾り付けする。