やさしい塩気でご飯がすすむ☆カンタンで美味しい焼鮭レシピ♪

塩麴って使ってみたらめちゃ便利です♪おいしいし簡単フライパンで簡単(^▽^)/

「生塩糀」に漬けて焼けば、ふんわり上品な焼き鮭が完成♪生タイプの塩糀だから、素材の旨みをグンと引き出します！

鮭と液体塩こうじだけできる簡単料理です☆

ほっこり、やわらか焼鮭

減塩塩こうじを使用した鮭の塩こうじ漬け焼きです☆減塩なのに物足りなさを感じさせない味わいに仕上がりました♪

生鮭を液体塩こうじに漬けこむことで、しっかりと下味がつき、ふっくら焼きあがります！

新潟県立高田特別支援学校から提供いただいた給食レシピです。

加熱前に塩こうじにしばらく漬け込むと、肉魚は柔らかくなり美味しくなります♪発酵食品は最高です♪

レンジと塩こうじで簡単ヘルシーメニュー♪【レシピ情報提供　泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】■鮭切身の代わりに魚の水煮缶、野菜はカット野菜を使えば包丁いらず☆■鮭の代わりに鶏肉などでもOK■レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

　15分以内で作れるフライパンレシピ子供たちにも人気の鮭とチーズの組み合わせで、忙しい日の夕食にもお勧めです(^_-)

とっても簡単でおいしい給食の人気レシピです。