ニラのおひたし
今が旬の柔らかいニラをおひたしに。ニラの甘味と香りが立って美味しいです!
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ニラ玉は飽きたので別なレシピをと思い
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ニラ玉は飽きたので別なレシピをと思い
にらは水で洗う。
鍋に湯を沸かし沸騰させ、ニラを1分半茹でる
茹でたニラを冷水につけ、水気を絞る。
ニラを食べやすい大きさに切る。
☆の調味料を耐熱皿にいれて混ぜ、電子レンジ500wで30秒チンする
④と⑤、鰹節を入れ混ぜ合わせたら完成。和えた後、冷蔵庫で冷やすと美味しくいただけます
あっさり目な味つけなので、お好みで仕上げに醤油を少々足してください
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