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シナモン良い香り♪簡単キャロットケーキ☆
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シナモン良い香り♪簡単キャロットケーキ☆-レシピのメイン写真

シナモン良い香り♪簡単キャロットケーキ☆

あねちゃん
あねちゃん @cook_40211316

昔から作っている母からのレシピです♪お砂糖控えめ目にして、お子様のおやつにも!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、自宅で美味しいおやつ時間を子供と過ごしたくて♪画像はお砂糖80gで作成しましたが、めちゃくちゃ甘いです(笑)子供用に作るのでお砂糖控えたい方はもっと少なくしてもOKです。上白糖をさとうきび糖にしても◎

昔から作っている母からのレシピです♪お砂糖控えめ目にして、お子様のおやつにも!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、自宅で美味しいおやつ時間を子供と過ごしたくて♪画像はお砂糖80gで作成しましたが、めちゃくちゃ甘いです(笑)子供用に作るのでお砂糖控えたい方はもっと少なくしてもOKです。上白糖をさとうきび糖にしても◎

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シナモン良い香り♪簡単キャロットケーキ☆

あねちゃん
あねちゃん @cook_40211316

昔から作っている母からのレシピです♪お砂糖控えめ目にして、お子様のおやつにも!
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母から教わったレシピで、自宅で美味しいおやつ時間を子供と過ごしたくて♪画像はお砂糖80gで作成しましたが、めちゃくちゃ甘いです(笑)子供用に作るのでお砂糖控えたい方はもっと少なくしてもOKです。上白糖をさとうきび糖にしても◎

昔から作っている母からのレシピです♪お砂糖控えめ目にして、お子様のおやつにも!
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母から教わったレシピで、自宅で美味しいおやつ時間を子供と過ごしたくて♪画像はお砂糖80gで作成しましたが、めちゃくちゃ甘いです(笑)子供用に作るのでお砂糖控えたい方はもっと少なくしてもOKです。上白糖をさとうきび糖にしても◎

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材料

  • ○卵 3個
  • ○さとう お好み!(50〜)100g
  • □すりおろしたニンジン 約140g
  • □サラダ油        (太白胡麻油もOK) 80〜100cc(バターなら100g)
  • ▲薄力粉 150g
  • ▲シナモン 小さじ1
  • ▲(なくてもOKベーキングパウダー) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンジンをおろし金ですりすりすり。

    • シナモン良い香り♪簡単キャロットケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    ▲を合わせてふるっておく(ふるわなくて良い薄力粉ならそのままでOK!)この時に180℃オーブン30分で予熱スタート!

  3. 3

    ○をミキサーで混ぜる。白くもったりしてきたらそれでOK

    • シナモン良い香り♪簡単キャロットケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    □を入れて木べらかゴムベラでさくさく混ぜる、その後▲も入れてさくさく混ぜる。

    • シナモン良い香り♪簡単キャロットケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    型に流し込み、予熱が終わったらレンジへ〜♪

  6. 6

    180℃オーブンで30分。なんと出来上がり(笑)次の日の方がしっとり美味しいよ♪

    • シナモン良い香り♪簡単キャロットケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    余ったニンジン消費や、お子様のおやつにも!さとう80gでも全然いけます、砂糖を控えたい方はご自由に♪

  8. 8

    ★ベーキングパウダー小さじ1入れたら、ふっくら♪入れなくても写真のようになります!

  9. 9

    2020.4.29追記 お砂糖50gでも美味しく食べれました、お子様にあまりお砂糖は…という方はお試しあれ!!

コツ・ポイント

なし、ただ混ぜるだけ(笑)

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あねちゃん
あねちゃん @cook_40211316
2020/04/09 11:44に公開
皆様のレシピいつもご参考にさせていただいてます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん シナモン 薄力粉 卵

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