手羽先とアスパラのパエリア☆チーズ風味
千尋＊ @chihiro_gohantime
たっぷりの手羽先とお野菜で、これ1品でごはん完了☆簡単で食べ応えのあるパエリアです♪
このレシピの生い立ち
1品で完結してボリュームのあるごはんを作りたくて。
手羽先とアスパラのパエリア☆チーズ風味
たっぷりの手羽先とお野菜で、これ1品でごはん完了☆簡単で食べ応えのあるパエリアです♪
このレシピの生い立ち
1品で完結してボリュームのあるごはんを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。
パプリカは薄切りに、アスパラは1cm幅ほどに切っておきます。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、塩胡椒をした手羽先を焼きます。
両面こんがり焼けたら一旦取り出しておきます。 -
- 3
フライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1)を追加し、ニンニク、玉ねぎを炒めます。
- 4
お米も加えて炒めます。
-
- 5
全体にしっかり油がまわったら、Aをいれます。
-
- 6
鶏肉、パプリカ、アスパラも並べて、蓋をして弱火で20分加熱します。
-
- 7
お米が柔らかくなったら出来上がりです。
ペコリーノロマーノをたっぷりふりかけてどうぞ☆ -
コツ・ポイント
手羽先はこんがりと焼き色をつけた方が美味しさがアップします☆
つくれぽ
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