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鮭のカレーマスタードクリーム煮
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鮭のカレーマスタードクリーム煮-レシピのメイン写真

鮭のカレーマスタードクリーム煮

あいみnキッチン
あいみnキッチン @cook_40127789

カレー粉のアレンジレシピ♡
粒マスタードがアクセント！
ご飯にもお酒にも合う逸品♡
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SB食品を使用してレッチャに応募するために作ってみたかったものです。

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 油 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー(冷凍) 10個
  • 生クリーム 200ml
  • ドライキーマカレーのルウ(SB) 1/2袋
  • 粒マスタード(SB)チューブ 3cm程
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鮭のカレーを4等分に切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて鮭を焼きます。

  3. 3

    鮭を取り出し、キッチンペーパーで油を拭き取ります。

  4. 4

    玉ねぎをざく切りにしてブロッコリーと一緒に塩コショウで炒めます。

  5. 5

    火が通ったら生クリームを入れます。

  6. 6

    温まったらカレーの粉を入れよく混ぜます。

  7. 7

    10分程混ぜながら弱火で煮て、最後に粒マスタードを入れて混ぜ、器に盛り付けたら完成♡

コツ・ポイント

カレーのルウや粒マスタードの量はお好みで増減して下さいね♡

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あいみnキッチン
あいみnキッチン @cook_40127789
2020/04/09 10:54に公開
愛する旦那様や大好きな友人のために日々お料理の修行中♡美味しいレシピをupしていきますのでフォローして下さると嬉しいです♡つくれぽ送って下さるととても喜びます(。-∀-)ﾆﾔﾘ☆H30.3.3～スタート♡初心者ですが、宜しくお願いします♡♡♡
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このレシピのキーワード

煮物 カレー 鮭 ブロッコリー 生クリーム 玉ねぎ

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