里芋は2～3cmくらいにカットする。

水大さじ1(分量外)と一緒にレンチン(500W、4分)する。

鍋にホタルイカ、里芋、★のすべてを入れて、煮立たせる。ホタルイカは箸で適当につぶして旨味を出す。
適宜混ぜる。

煮立ってから弱火で5分したら、火を止める。

時間があれば、放置して味をしみこませて、完成。(出来立てでもおいしいです)