ありそうでなかった！ざる中華
とっとっ豚 @cook_40271296
地元では、どこのお店にもあるざる中華。都会ではなかなか巡りあえません。
このレシピの生い立ち
なかなかこちらに出てきてからは、たべれなかったので。。。あー懐かしい。何の特徴もないのに、ホッとする
ありそうでなかった！ざる中華
地元では、どこのお店にもあるざる中華。都会ではなかなか巡りあえません。
このレシピの生い立ち
なかなかこちらに出てきてからは、たべれなかったので。。。あー懐かしい。何の特徴もないのに、ホッとする
作り方
- 1
中華麺をお好みの固さに茹でて、冷水でしめます
- 2
お皿(お店ではざる)にもって、白ごま、海苔を軽くトッピング
- 3
めんつゆで召し上がれ
- 4
めんつゆは鰹の効いたつゆがおすすめ。
- 5
お好みの薬味で
コツ・ポイント
何もありません。
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