ビーツとラディッシュの彩りサラダ♪
パティシエJunko @cook_40103721
数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデン エコファームアサノ様からお野菜。彩り鮮やかだったので、それをいかしてみました。
このレシピの生い立ち
家にあった鮮やかな野菜で、おめかしサラダを作ってみました‼
ビーツとラディッシュの彩りサラダ♪
数々の有名シェフも訪れるシェフズガーデン エコファームアサノ様からお野菜。彩り鮮やかだったので、それをいかしてみました。
このレシピの生い立ち
家にあった鮮やかな野菜で、おめかしサラダを作ってみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
ビーツ(缶詰は汁を切って)薄くスライスした状態にする。
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- 2
ベビーリーフ、乱切りきゅうり、半分に切ったミニトマト、人参をピーラーで削ったものを順に並べる。
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- 3
ビーツを周囲に並べる。
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- 4
ラディッシュを頂点に飾って出来上がり！
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- 5
ラディッシュの飾り切りはこちらを参照:
ID:20618133 -
- 6
お好みのドレッシングで召し上がれ。
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- 7
お好みでクルミをのせて食感を楽しんでもOK。
コツ・ポイント
・ビーツは水分をよく切る
・サラダの野菜はお好みでアレンジを
・ラディッシュやビーツは手にはいればでよい
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