きゅうりは輪切りにし軽く塩もみ。わかめも一口大に切る。竹輪も輪切り。

ボウルにマヨネーズ、わさび、醤油を入れ混ぜる。

切った具材を②のボウルに入れ混ぜる。皿に盛ってゴマをふる。