No2487鶏胸肉ハニーマスタード煮

Name: No2487鶏胸肉ハニーマスタード煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 塩 適量; カルダモン 2粒; 玉葱 1個; ほうれん草 4束; コーン 1缶; 粒マスタード 大さじ1; ココナッツオイル 大さじ1; バター 大さじ1; ミント「ドライ」 小さじ1/8; 蜂蜜 大さじ4〜6; 白ワイン 160cc程度; バーボンウイスキー 適量

KitchenGP @satoshianzai

鶏肉で甘くて野菜たっぷりで照り焼きじゃなくてと考えてたどり着いた一品です。
このレシピの生い立ち
ハワイ辺りのレストランで出されたらそれなりに思えてしまうかも！

No2487鶏胸肉ハニーマスタード煮

KitchenGP @satoshianzai

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材料

2人分

鶏胸肉 1枚
塩適量
カルダモン 2粒
玉葱 1個
ほうれん草 4束
コーン 1缶
粒マスタード大さじ1
ココナッツオイル大さじ1
バター大さじ1
ミント「ドライ」小さじ1/8
蜂蜜大さじ4〜6
白ワイン 160cc程度
バーボンウイスキー適量

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作り方

1

鶏胸肉をぶつ切りにして塩、白胡椒、をしてから潰したカルダモンホールを入れたバーボンに浸す。
2

玉葱、ほうれん草、コーン、粒マスタード、ココナッツオイル、バター、ミント、を炒める。
3

鶏胸肉、蜂蜜、を炒め合わせて白ワインを注ぎ煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

粒マスタード、蜂蜜、白ワインを豪快に使うのがポイント！

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つくれぽ

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2020/04/10 17:23に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

煮物コーンほうれん草はちみつバターカルダモン玉ねぎミントウィスキー鶏胸肉

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