パンダエクスプレスのオレンジチキン風
キャバマニア @cook_40110785
卵白に漬け込むことでお肉も柔らかくなり、オレンジソースがさわやかで美味しくできました
このレシピの生い立ち
親友に聞いて、何これ?ってなりいろんなレシピを調べて作ってみました。
スッゴク美味しくできました。
パンダエクスプレスのオレンジチキン風
卵白に漬け込むことでお肉も柔らかくなり、オレンジソースがさわやかで美味しくできました
このレシピの生い立ち
親友に聞いて、何これ?ってなりいろんなレシピを調べて作ってみました。
スッゴク美味しくできました。
作り方
- 1
むね肉は皮をむいてひと口大に切る
- 2
卵白に、片栗粉を加え完全に混ざるまで撹拌しむね肉をもみこみ10分ほどねかせる
-
- 3
オレンジソースをつくる。
フライパンにオレンジジュースを入れて弱火にかける - 4
その他の材料を入れる
醤油、砂糖、酢、ごま油、塩とこしょう
にんにくと、しょうがも入れて弱火にかけ煮詰める -
- 5
むね肉を170度の温度で揚げていく。
カリカリにするために二度揚げするとなおいい -
- 6
ソースに水溶き片栗粉を加えとろみが出たら揚げたとりを絡める
-
- 7
ネギを散らして完成です。
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揚げないパンダ風☆オレンジチキン 揚げないパンダ風☆オレンジチキン
パンダエクスプレスのオレンジチキン、最高においしい。おいしいけれどカロリーも気になる。ということで、オーブンで作るフライドチキンを作って甘酸っぱいオレンジソースに絡めます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20618732
