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じゃがいもとタマネギだけのポテサラ
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じゃがいもとタマネギだけのポテサラ-レシピのメイン写真

じゃがいもとタマネギだけのポテサラ

こばち姉さん
こばち姉さん @cook_40321267

美味しいじゃがいもがあれば、タマネギだけが1番美味しくじゃがいもを引き立てる、しっとりほっくりポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
北海道の実家から毎年送られてくるじゃがいもの定番レシピです。

美味しいじゃがいもがあれば、タマネギだけが1番美味しくじゃがいもを引き立てる、しっとりほっくりポテトサラダです。
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北海道の実家から毎年送られてくるじゃがいもの定番レシピです。

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こばち姉さん @cook_40321267

美味しいじゃがいもがあれば、タマネギだけが1番美味しくじゃがいもを引き立てる、しっとりほっくりポテトサラダです。
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北海道の実家から毎年送られてくるじゃがいもの定番レシピです。

美味しいじゃがいもがあれば、タマネギだけが1番美味しくじゃがいもを引き立てる、しっとりほっくりポテトサラダです。
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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 新たまねぎ 1/4個
  4. しお 少々
  5. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮ごと洗い、ラップをしてレンジで3分チン。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    じゃがいもの皮をフォークで剥き、荒くつぶしたらマヨネーズと塩、タマネギを混ぜる。

  4. 4

    ブラックペッパーを振りかけて出来上がり！

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさによって、マヨネーズ玉ねぎの量調整してお好みの食感に仕上げてください。

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こばち姉さん
こばち姉さん @cook_40321267
2020/04/11 02:35に公開
ビールの横に小鉢を並べるのが好きです。
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