オーブンを180度に予熱する。

デーツをブレンダーにかけてペースト状にする。

ボウルにココナッツオイル、デーツ、メープルシロップを入れて混ぜる。

そば粉を加えて混ぜる。

水を少しずつ加え混ぜて、生地を作る。

ここの過程で、お好きなナッツやシードを加えてください☺

生地をまんまるに丸めて、冷蔵庫で約３0分放置する。

ボードの上にそば粉を少しひき、生地を広げる。お好きな型で抜く。

オーブンで約15分～30分焼いて冷まして完成。（厚さによる。）