スパゲティーサラダ

クックADUK7S☆ @cook_40313499
優しい味つけです。
このレシピの生い立ち
母が作ったものを主人が気に入る。再現したけど、母の味にならなかったので、細かく教えてもらった。
スパゲティーサラダ
優しい味つけです。
このレシピの生い立ち
母が作ったものを主人が気に入る。再現したけど、母の味にならなかったので、細かく教えてもらった。
作り方
- 1
スパゲティーを半分に折り、基準のゆで時間で茹でる。
- 2
人参を縦長に切って、水を含ませて電子レンジでチンする。柔らかくなったら細長く切る。
- 3
きゅうりは斜めにスライスして、それを細長く切る。塩をふっておき、水気をとっておく。
- 4
卵は☆の調味料をいれ、薄焼きを作る。それを半分に切って重ね合わせ、細切りにする。
- 5
スパゲティーの水気を切り、温かいうちに調味料と具材(水分はとっておく)を入れて味を整える。
コツ・ポイント
スパゲティーが温かいうちに味付けしないと、味の付け方が変わってしまいます。冷めてしまったら電子レンジで温めてから味付けしてください。スパサラよりもスパゲティーの方が弾力があって、味も染みやすかったです。
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