オーブンを180度に予熱しておく。パウンド型にクッキングシートを敷いておく。

ボウルにバナナの皮をむいて入れて、フォークでつぶす。溶き卵、バニラエッセンス、オイルを入れてよく混ぜる。

もう一つのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、砂糖を入れてよく混ぜて、チョコチップを入れて混ぜる。

３に２を流しいれ、よく混ぜて型に入れ、ヘーゼルナッツを上に
散らしてオーブンに入れて一時間前後焼く。

串をさして何もついてこなければ出来上がり。