南瓜と生ワカメのさっと煮♪レンチンで時短

京たまご
京たまご @kotama12

南瓜とワカメをあっさり出汁でさっと煮ました!南瓜をレンチンで柔らかくしておけば煮るのは5分!
このレシピの生い立ち
南瓜と生ワカメ…美味しいです!南瓜の甘味とワカメの風味があわさってとてもあうんですよ♪ほっとする温かい副菜が欲しい時に是非♪

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材料

2人分
  1. 南瓜 200g
  2. 生ワカメ 80g
  3. ●水 200cc
  4. ●醤油 大さじ2/3
  5. ●酒 大さじ1/2
  6. ●みりん 大さじ1/2
  7. ●砂糖 大さじ1/4

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大に切ります。レンジにかけて柔らかくします。3分。

  2. 2

    ●印をあわせて煮立てます。

  3. 3

    フツフツしてきたら、南瓜・ワカメをくわえて煮ます。5分ほど。

  4. 4

    完成です!再度温め治しても、冷えても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

南瓜はレンチンしておけば、煮るのは5分だけで済みます。
レンチンの時間は目安です。
生ワカメは、茹でられてないものはお湯に入れてさっと茹でて水にさらしてからザルにあげて下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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