揚げ玉サクサクおとうふ丼

相模屋 @cook_40296483
冷蔵庫にあるもので簡単に!揚げ玉のサクサク感がおとうふのおいしさを引き立てる、クセになる味わいのおとうふ丼です。
このレシピの生い立ち
おとうふを1品で食事なる丼にして食べたい、というリクエストにお応えしてつくりました。冷蔵庫にあるもので出来る上、火を使わない簡単調理で、お夜食にもおすすめです。
揚げ玉サクサクおとうふ丼
冷蔵庫にあるもので簡単に!揚げ玉のサクサク感がおとうふのおいしさを引き立てる、クセになる味わいのおとうふ丼です。
このレシピの生い立ち
おとうふを1品で食事なる丼にして食べたい、というリクエストにお応えしてつくりました。冷蔵庫にあるもので出来る上、火を使わない簡単調理で、お夜食にもおすすめです。
作り方
- 1
相模屋「よせ豆富」を使います。
- 2
長ネギはみじん切りにしておく。
- 3
ご飯を丼ぶりによそい、その上にきざみ海苔を散らし、よせ豆富、長ネギ、揚げ玉をのせていく。
- 4
全体にめんつゆをかけたら回せば出来上がり!
コツ・ポイント
よせ豆富はキッチンペーパーを敷いた器に一度とって、数分置いてからごはんに載せると、水気が適度に切れて、よりおいしくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20619564