肉団子入りのお味噌汁*・

おはな @cook_40287943
テンション上がる肉団子入り★
トマトの酸味はまろやか。
栄養価も高いお味噌汁。
このレシピの生い立ち
大好きなお味噌汁に大好きな肉団子の組み合わせでちょっぴり贅沢なお味噌汁に。肉団子は多めに作って冷凍常備しておくと気軽に調理し易くて便利★
肉団子入りのお味噌汁*・
テンション上がる肉団子入り★
トマトの酸味はまろやか。
栄養価も高いお味噌汁。
このレシピの生い立ち
大好きなお味噌汁に大好きな肉団子の組み合わせでちょっぴり贅沢なお味噌汁に。肉団子は多めに作って冷凍常備しておくと気軽に調理し易くて便利★
作り方
- 1
豚ひき肉団子
(レシピID:20618214)の
冷凍しておいたものを
使用しました。
肉団子ならなんでもOK★ - 2
- 3
白菜は1cm〜
厚めのに切ります。※
大き過ぎる場合は
縦も半分に切る。 - 4
厚揚げも
1cm〜厚めに切る。トマトは乱切りに。
- 5
お鍋に
肉団子以外の
〇と具材全てを加え
強火で沸かす。沸騰したら
肉団子も加える。 - 6
蓋をして
弱火に落とし白菜が煮えるまで
20分程煮ます。 - 7
すぐ頂く場合は
軽く沸かし器に盛る。✻
出来れば少し置きたい。
余熱で
味がより馴染みます。 - 8
白菜が
柔らかく煮えたら火を止め
お味噌を溶いて
出来上がり♪温め直したお味噌汁も
更に旨みUpで美味しい★ - 9
肉詰め
(レシピID:20618851)
お鍋
(レシピID:20619007)こちらも是非★
- 10
R3.6 見直し更新★
コツ・ポイント
・白菜をしっかり煮て旨みUp
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