簡単！チキンとポテトのトマトグラタン
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
鶏肉とじゃがいも、マカロニのトマトグラタンです。市販のパスタソースを使ったので簡単です！
このレシピの生い立ち
先日、店でこんな感じのランチを食べたので、市販のソースで作ってみました。
簡単！チキンとポテトのトマトグラタン
鶏肉とじゃがいも、マカロニのトマトグラタンです。市販のパスタソースを使ったので簡単です！
このレシピの生い立ち
先日、店でこんな感じのランチを食べたので、市販のソースで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のナポリタンソースを使います。
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- 2
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま8等分に切る。冷水に浸けて、周りのデンプンを洗い流す。
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- 3
耐熱皿にじゃがいもと水を加え、ふんわりラップをして、レンジで3分チンする。
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- 4
マカロニは塩を加えた熱湯で規定の時間茹でる。
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- 5
鶏肉は一口大に切り、塩と胡椒を全体に振る。
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- 6
フライパンにオリーブオイルを温め、鶏肉を皮目から、焼き色が付くまで加熱する。
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- 7
焼き色が付いたら、ナポリタンソースと水を加える。
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- 8
湯切りしたマカロニとレンチンしたじゃがいもを加える。
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- 9
再沸騰させ、2分加熱する。
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- 10
皿に移す。
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- 11
ビザ用チーズをのせる。
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- 12
トースターでチーズに焼き色が付くまで加熱し、パセリを散らして完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもは水洗いして周りのデンプンを洗い流してから、少量の水菜を加えてレンチンします。マカロニの代わりにスパゲティでも♪ミートソースやホワイトソースでも美味しいと思います。
つくれぽ
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