おからバナナスコーン
HNTMR @cook_40321336
ザクッとした素朴な味のスコーン
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きで良く作ってたのですが、カロリーが…ということでおからパウダー使用とノンオイル(バターなし)で気持ちヘルシーに
おからバナナスコーン
ザクッとした素朴な味のスコーン
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きで良く作ってたのですが、カロリーが…ということでおからパウダー使用とノンオイル(バターなし)で気持ちヘルシーに
アプリでひらく作り方
- 1
◎印(BP・砂糖・塩・薄力粉・おからパウダー)をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる
-
- 2
バナナ1本どーん！
-
- 3
バナナを切りながら混ぜる(離乳食用の麺カッター使用)
-
- 4
はちみつを入れて切り混ぜる、牛乳は少しずつ(大さじ1ずつぐらい)入れては混ぜる、を繰り返して徐々にひとまとまりにする。
- 5
まとまったらラップに包んで冷蔵庫へ、30分ぐらい(時間なければ飛ばす)
- 6
オーブンを180°で余熱しつつ、冷蔵庫から生地を取り出し天板(オーブンシート敷く)に広げる
-
- 7
適当にカット(ちょこちょこ食べ用なので小さめ)
余熱が終わったらオーブンで20分 -
- 8
完成〜
-
コツ・ポイント
[ベーキングパウダー・砂糖・塩・薄力粉]はホットケーキミックス150gです
牛乳はヨーグルトや飲むヨーグルトでもいけると思います〜ベチャベチャにならない程度にまとまればOK
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20620098
