万能！豆腐ソース♪
あやち @cook_40055609
グラタンやディップソース、焼き物に和え物に、何でも使えるヘルシーなソースです。
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーなソースを作りたかったので。
加熱するとチーズがとろけホワイトソース風、そのままはディップソース風、色々使える用に仕上げました。
万能！豆腐ソース♪
グラタンやディップソース、焼き物に和え物に、何でも使えるヘルシーなソースです。
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーなソースを作りたかったので。
加熱するとチーズがとろけホワイトソース風、そのままはディップソース風、色々使える用に仕上げました。
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作り方
- 1
豆腐を耐熱容器に入れ、500wで1分加熱。水分を切り、スキムミルクを入れて混ぜ、塩少々、マヨネーズを入れてよく混ぜる
-
- 2
豆腐が滑らかになってきたらとろけるスライスチーズをちぎりながら入れ、よく混ぜ出来上がり。
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- 3
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コツ・ポイント
塩は軽く振る程度で良いです。材料を混ぜるだけで簡単にできます。
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