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天ぷら五目あんかけ
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天ぷら五目あんかけ-レシピのメイン写真

天ぷら五目あんかけ

春田のレシピ
春田のレシピ @cook_40188897

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材料

  1. 白身魚 少々
  2. 天ぷら粉 少々
  3. 玉葱スライス 1/2
  4. ピーマン ２個
  5. 人参(小) 1本
  6. 糸唐辛子 少々
  7. タレ餡かけ
  8. 出汁 200㏄
  9. 味醂 100㏄
  10. お酢 10㏄
  11. 薄口醤油 少々
  12. 塩 少々
  13. 絞り生姜 少々
  14. 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切り下茹でする　

  2. 2

    タレ用の調味料出汁を合わせて火にかけ水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

天ぷら・唐揚げどちらでも良い
残り物の揚げ物なら何でも可

タレがポイントです

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春田のレシピ
春田のレシピ @cook_40188897
2020/04/08 05:54に公開
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